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星期六的風櫃嘴行 小石邀請大夥到他家吃中餐..讓他能大展廚藝.... 於是乎前一晚我們就前往costco採買...
原本小惡魔說要烤餅給大家吃..我想說正好有烤箱...可以試試看烤洋芋... 就買了一袋馬鈴薯（白皮的.下次可試試看紅皮的）
材料有： 進口馬鈴薯 六到八顆
培根片：3～6片
起司絲、少許鹽、basili
1、先把馬鈴薯洗乾淨 皮不用削 切小塊
2、放進電鍋蒸（大約放半杯水） 或是可用微波爐 將馬鈴薯蒸熟、蒸軟 （此時可灑點海鹽在洋芋上面）
3、將培根切成小小丁，放入烤箱烤 烤出油即可先取出（之後還會再烤，可依喜好決定焦度）
4、洋芋蒸熟後取出放置在烤盤上
5、灑上培根丁、basili
6、撲滿起司絲 越多越好（不過熱量越高）
7、烤到起司絲融化表皮略有金黃色焦焦的 就大功告成啦
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