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心血來潮...很想包餃子... 嚷嚷著跟妹妹去採買餃子的料
高麗菜 三顆 50
蔥、薑 、蒜 35
豆干 一斤 50
水餃皮 兩斤 100
豬絞肉 二斤 200
雞絞肉 一斤 90
泡菜 一盒 120
總共包了快 兩百顆餃子出來.... 搞了三個多小時....
材料一覽
豆干切丁中
泡菜切丁...切粉久
泡菜雞肉餡 完成
餃子皮是特大的...這些是我的作品....
陳大珠 可專業咧.. 憑著在拉麵店打工經驗... 包出完美形狀 煎餃
豬肉餡完成...這郭超費力..要把高麗菜的水分擠掉....
馬上現煮 現包水餃....水餃吸水後...都變成巨無霸了....好大顆！！
晚上十點多...吃這些水餃....恩...
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